Torta Chocolate com Morangos!
INGREDIENTES:
- 3 BARRAS DE CHOCOLATE: 2 DE CHOCOLATE AO LEITE E 1 DE CHOCOLATE MEIO AMARGO;
- 2 CX DE CREME DE LEITE;
- MORANGOS A VONTADE;
- 2 CXS DE LEITE CONDENSADO E A MSM MEDIDA DE LEITE DE GADO;
- 2 OVOS E MAIZENA.
COMO FAZER:
Primeiro, derrete-se o chocolate em banho maria. Bate as claras em neve, mistura com o creme de leite e vai mexendo ao juntar com o chocolate já derretido, ainda no fogo.
A papa: No fogo, coloca-se o leite condensado, com a msm medida de leite de gado, junto com as gemas e as 2 colheres da maizena, fica mexendo ate engrossar e ferver.
Na travessa: coloco primeiro a papa, depois o recheio com morangos, pode colocar bastante, pelo menos 2 camadas dispondo-os bem juntinhos um do outro ( tb fica uma delicia se, no lugar do morango, colocar uva, de preferencia sem caroço). No final, põe o choclate derretido!!
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